ピザ1

01.) ピ ザ 島


 ピザとピッツァの大きな違いを簡単に

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「ピザ」と「ピッツァ」は別物であることをご存知でしたでしょうか?
「ピザ」はアメリカ経由、
「ピッツァ」はイタリアから直輸入のナポリの名物料理です。

ピザとピッツァの大きな違いは、アメリカ風かイタリア風かというところ。
ピザというのはアメリカにイタリアから来た移民が             イタリアのピッツァを広めたものです。
アメリカのピザはパンっぽい生地のものや、サクサクの生地の上に  ピザソース・プロセスチーズをかけ、
その上に自分のお好みの具材(サラミやシーフードなどなど…)を乗せて作られたものです。

それに対し、イタリアのピッツァは表面はぱりっと、中はモチモチの手延べの生地にトマトソースやモッツァレラチーズなどを乗せて作られたもの
感覚としてはピザは具材を楽しむもの、ピッツァは生地やを楽しむもの
具材はあくまでオマケ的な要素が強いものという感じです。
また、ピッツァ生地には明確な定義があります。
生地の材料は基本的に水・小麦・酵母・塩のみとなっています。
生地で素材本来の味を楽しむのが目的のためと言われています。

ピザの焼き時間はナポリピッツァはなんと1分ちょっと。
ローマピッツァ5分・アメリカンピザ8~10分。この違いはPizzaの違い
当店は、ピザを提供してます
どちらかと言えば、ローマピッツァにちかいクリスピータイプ
生地の厚いアメリカンタイプの2種類を、チョイスしていただきます

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3種類(小、大、特大)の大きさと、

2種類 カリカリなクリスピー、 モチモチなアメリカンの生地を  選んで下さい

ミックスピザ

デラックス ・ シーフード ・ ミートから選んで下さい

 

MIXデラックス:

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サラミ、ベーコン、エビ、マッシュルーム、トマト、オニオン、ピーマン、コーン

 

MIXシーフード:

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カニ、イカ、ツナ、エビ、アサリ、マッシュルーム、オニオン、ピーマン

MIXミート:

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ミート、サラミ、ベーコン、ソーセージ、マッシュルーム、ハム、オニオン、ピーマン

 

クリスピータイプ(カリカリ触感で薄めタイプ)

MIX(S)小:25cm
《ノーマル 1,674円 W(チーズ2倍) 1,848円》

MIX(M)大:35cm
《ノーマル 2,656円 W(チーズ2倍) 3,003円》

MIX(B)特大:45cm
《ノーマル 4,504円 W(チーズ2倍) 4,966円》

 

▶アメリカンタイプ(モチモチな厚めタイプ)

MIX(S)小:25cm
《ノーマル 2,079円 W(チーズ2倍) 2,251円》

MIX(M)大:35cm
《ノーマル 3,349円 W(チーズ2倍) 3,696円》

MIX(B)特大:45cm
《ノーマル 5,775円 W(チーズ2倍) 6,237円》

 

■レギュラーピザ■

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以下のトッピングから3種類お選びください!!

サラミ、ベーコン、チキン、ハム、ミート、ソーセージ、
エビ、カニ、ツナ、アサリ、イカ、アンチョビ、トマト、
マッシュルーム、オリーブ、コーン、ピーマン

※もう1種類以上増やすごとに、(S)小+157円、(M)大+315円、
(B)特大+420円となります。

クリスピータイプ(カリカリ触感で薄めタイプ)

(S)小:25cm
《ノーマル 1,155円 W(チーズ2倍) 1,327円》

(M)大:35cm
《ノーマル 2,079円 W(チーズ2倍) 2,425円》

(B)特大:45cm
《ノーマル 3,406円 W(チーズ2倍) 3,868円》

 

 ▶アメリカンタイプ(モチモチな厚めタイプ)

(S)小:25cm
《ノーマル 1,443円 W(チーズ2倍) 1,617円》

(M)大:35cm
《ノーマル 2,482円 W(チーズ2倍) 2,829円》

(B)特大:45cm
《ノーマル 4,473円 W(チーズ2倍) 3,845円》

■ナポリ風ピザ■

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表面はカイカリ 中はモチモチ ナポリ風です
・・・・・ 各 1,150円

 

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マルゲリータ…

 

ナポリ_マリナーラ
マリナーラ…

 

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ペスカトーラ…

 

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生ハムときのこ…

 

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生ハムと野菜…

 

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きのことバジル…

 

■イタリアンヘルシーピザ■

夜のサービスメニューですが・・・
すご~く「カル~イ」ピザです!

女性に大人気、とてもライトなピザです!! 

・・・各 924円

 

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サラミ・エビ…

 

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ベーコンハム…

 

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エビ・カニ…

 

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生ハム・トマト…

 

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生ハム・マッシュルーム…

 

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生ハム・オリーブ…

 


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